2020年12月13日 星期日

 [海馬仔飲食] 親子丼


親子丼 - 這是一個超易煮的食譜,大人小朋友都啱食!  拍咗片好耐,但一直好懶整片,終於都有時間整好!

 

嚟緊會試下放多D片,希望大家支持下我哋嘅 YouTube Channel 啦~ Subscribe :)

 

YouTube: http://yt1.piee.pw/3av8tc



 

 

親子丼 (和風雞肉蛋飯)

材料

雞脾鎚 6隻

洋蔥 半個

雞蛋 3隻

紫菜 適量

白飯 2碗

 

醬汁

味醂 2湯匙

糖 1茶匙

麻油 1湯匙

生抽 3湯匙

鮮菇粉 1茶匙

水 2湯匙

 

做法

1. 洋蔥用半個,切幼絲

2. 打蛋3隻

3.滾水放雞髀鎚煲5分鐘,熄火後焗多15分鐘

4. 15分鐘後取出放入冰水內浸10分鐘,之後穿上手套手撕起肉備用

5. 熱鑊落油,放洋蔥煮,煎香後加水煮至透明,放入醬汁及雞脾肉煮1分鐘左右

6. 先加入2隻蛋,輕輕攪拌,煮30秒左右;再加入餘下1隻蛋汁,煮多10秒熄火

7. 白飯上鋪好雞脾肉、蛋、洋蔥及汁後,放上紫菜裝飾即可

 

 

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2020年12月12日 星期六

 [海馬仔大廚] 雙色Pizza


依家星期日都留在家多,我與海馬仔就整Pizza,佢唔係第一次整,所以都好清楚知道「廚房嘅規矩」☝ 
#聽媽媽指示 #洗手 #不偷食 #慢慢做

今次我哋整咗 「雙色Pizza」
一半係 #夏威夷風味 - 菠蘿、蕃茄、大蝦
一半係 #千島海鮮 - 帶子、蜆、蟹柳

自己整Pizza 最好就係可以控制食料、用料,我哋就用 #百益 嘅 欖欖油整餅底,#意式乾番茄香草醬 做夏威夷風味的醬底,#意式香草醬 調味千島海鮮的材料,焗完出來超yummy! 

百益嚴選意大利優質食材
橄欖油 - 選用頂級橄欖並新鮮壓搾,成份天然,聞落清香,煎炸炒蒸都啱用

意式乾番茄醬和香草醬均無添加防腐劑、無味精、無人造色素~ 食得健康!

 

雙色Pizza 做法

(餅底)
糖 10g
鹽 2g
酵母 3g
水 120g
中筋麵粉 200g
橄欖油 10g

(Pizza 面)
一半
意式乾蕃茄醬 適量
蕃茄粒 半個
菠蘿 2片
大蝦 3隻

一半
千島醬 適量
蜆 15-20隻
帶子 5-6粒
蟹柳 1條
香草醬 適量 (拌材料用)

面芝士:Mozzarella Cheese

1.將以上(餅底)材料放麵包機內用「麵糰」mode搓好
2.將麵糰取出搓圓,將收口位收在包底休息10分鐘
3.麵糰搓圓壓平成圓形至大約9‘
4.在麵糰上放上材料: 一半塗上一層蕃茄醬,而另一半塗上一層千島醬,之後隨意舖上材料,最後舖上芝士(最好可蓋上大部份材料) 
5.預熱焗爐至180度,入爐焗15分鐘即可

Enjoy~~

 

#Duo #Pizza #FilippoBerio #百益橄欖油 #百益 #橄欖油 #香草醬 #乾蕃茄醬

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 小朋友幾多歲可以唔用嬰兒洗頭水?


頭皮,頭皮健康,生出黎既頭髮先會健康,選擇啱嘅產品係好重要!

最近用哂之前的洗髮露,轉用了【施巴】兒童洗髮露,海馬仔都幾喜歡,而媽媽我覺得不錯啊! 施巴這款兒童洗髮露,#德國製造原裝 ,pH5.5配方,溫和地促進頭部皮膚弱酸性保護膜形成,幫助幼童髮絲健康成長,100% 無皂無鹼,不澀眼睛,帶微微淡香,使用後頭髮易梳理﹑不打結,也可洗走頭髮臭汗











 

產品通過醫學測試,敏感皮膚都可使用~
佢有2個size,250ml 細支裝,帶出外用都容易攜帶;500ml 泵裝則方便在家使用~

 

在邊度買到?
美康Meka、指定SaSa﹑卓悅﹑屈臣氏﹑華潤堂﹑一田﹑Sogo﹑AEONBODY﹑百佳﹑惠康﹑藥房藥行

 

 

 

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 開餐啦~乾手淨腳外賣火鍋


天氣凍凍地真係好喜歡打邊爐,但在屋企打又要準備一大堆嘢,食完之後又洗一餐,諗起都立即卻步! 上網見到好多火鍋店都有做外賣,前幾晚試咗 火鍋撚 外賣邊爐真唔錯,食完滿足哂「打邊爐」癮~海馬仔都食好多!

湯底「一品酸菜白肉鍋」
本身已是一道餸- 酸酸的,用來做湯底很開胃,減輕了肥膩感!

配料
醬油、蔥、辣椒、芫荽都配埋,很方便

 

食材
必點「即炸三秒響鈴卷  (配甜酸醬) 」
即叫即炸,外賣送到屋企仲熱熱地,送到我哋屋企一個鐘後先開餐,響鈴仲係超脆!
唔放湯,只點甜酸醬食都好好味

打邊爐唔可以無牛
「極品安格斯肥牛」肥瘦適中,焯10秒食得,超嫩滑,無筋

 

 

「五色丸丸拼盤」
唔係冰鮮丸,好新鮮彈牙,5色丸包括流心咸蛋黃豬肉丸、香菇貢丸、蝦丸、海味花枝丸,唔係街隨便食過,粒粒有驚喜!

 

「四寶餃餃拼盆」
拼盤包括:水餃、雲吞、魚皮餃、韭菜餃
一次過可以食哂4款餃子,最啱我哋少人打邊爐

 

五彩鮮蔬籃 和 送嘅薯粉 最後食,吸哂湯底,好正

 

 

間唔中在家食吓美食,心情都唔同啲

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邊度訂? 
上 https://www.onondeliver.com/ 落單兼俾錢
平日一至四3小時前訂就得
五六日及假日就要前一天訂
登記做會員消費仲有 5% 購物金回贈

#打邊爐 #火鍋 #屋企食好啲 #好簡單 #食材新鮮 #湯底正 #唔煮飯無問題 #hkblogger #foodie #hotpot

 

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2020年12月11日 星期五

 聖誕禮品好介紹 - 文末獨家訂購優惠88折


聖誕月悄悄地來了⋯搬家後多了空間,也動手加一點聖誕佈置,裝飾一下屋企!今年遊玩節目無安排啦,不過聖誕禮物一樣會準備給海馬仔及小朋友們~ 畢竟想製造一些開心驚喜給他們呢!

聖誕禮品 -  大家不妨入手圖書繪本、益智玩具,包括中及英文

我每日都會與海馬仔睇書,依家無學返,吞書量更多! 前幾日在網上購入咗好多好書、玩具,好抵,折完再減,仲送埋上門!

依家用我嘅粉絲優惠碼仲有88折,買圖書和玩具都得! 推介埋俾大家入手,又抵又正又益智嘅聖誕禮物俾小朋友們!




1️⃣ 聖誕歡樂遊戲禮品盒 

一盒內有4份禮物~收到係4倍開心!
- 鈴鈴!歡樂聖誕歌謠
- Food超人歡樂聖誕隨身貼紙遊戲
- 聖誕老公公愛塗鴉
- 小雪人繪本

有得玩、又繪本睇、有歌聽
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2️⃣ Oxford牛津兒童英語主題詞彙冊
入面有不同主題,爸媽可按主題教小朋友詞語,入面有齊中英雙語,仲可以用牛津點讀筆點讀啊!

$165 --> 88折後 $145‼️
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3️⃣ 寶寶的12個經典童話故事 (12書+2CD)
一盒有齊12個童話故事,又可以晚晚讀媽媽細個好喜歡的童話故事啦~

故事簡潔,小朋友大D自己讀都好易上手
附上CD,邊聽故事邊學普通話

故事包括
1. 三隻小豬-學習「勤勞與踏實」
2. 白雪公主-學習「善良」的重要
3. 狼與七隻小羊-不以「外貌」判斷他人
4. 小紅帽-學習「自我保護」的重要
5. 睡美人-學習堅持與勇氣
6. 阿拉丁神燈-正義能戰勝邪惡
7. 小木偶奇遇記-「誠實」的可貴
8. 醜小鴨-學習「不以貌取人」
9. 糖果屋-保持「警戒心」
10. 穿長靴的貓-學習「信任與堅持」
11. 小紅母雞-體會「一分耕耘一分收穫」
12. 冰雪女王-學習「希望」與「愛」

$138 --> 88折後 $122 ‼️
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4️⃣ 小麥黏土
海馬仔好喜歡玩泥膠,這盒賣$29仲有折! 太抵,唔買唔得! #練習小手肌 #消磨時間

$29 --> 88折後 $25‼️
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5️⃣ 工藤紀子繪本 小修與沃特
有睇過 超人氣「小雞系列」、「野貓軍團」或者「小企鵝系列」,一定識這位作家,佢嘅繪本真係好好睇,所以今次買埋「小修與沃特系列」的繪本,內容同樣搞笑、故事性十足! 系列有3本,每本內有多個小故事~ 我買嘅這本「美味大探險」仲有講「慶祝耶誕節」,啱晒聖誕節睇~

$93 --> 88折後 $81‼️
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其他推介

多湖輝的NEW頭腦開發
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小朋友男神:#屁屁偵探
https://bit.ly/3mvrL2x

買咗8樣都係$500幾!

 

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2020年12月4日 星期五

 寶媽不可或缺的營養


二胎媽媽好忙!!! 我感受到啦⋯⋯忙家務/ 海馬仔學我習 / 網店工作,忙到一個點,好多時唔記得自己懷住第二個寶寶在肚內! 最近感受到佢郁啦(胎動)先想起..haha

不過有樣嘢幾忙都好都要做,連醫生都次次提我(我好善忘!),就係要補充足夠的營養、維他命,先可幫助胎兒健康成長!

 

我嘅習慣係每朝食少少早餐後就食! 食咩?
除咗 鈣片、葉酸、多種維他命,我仲有食
Mumomega佳孕素,我上一胎陀住海馬仔都有食!







Mumomega 係醫藥級魚油保健品,懷孕12週後就可開始服用到生產,可有助胎兒腦部及視力發展,有助穩定胎兒,減低早產風險,有多項英國對Mumomega佳孕素研究支持。而另一以妊娠糖尿孕婦為主的臨床研究亦證實服食Mumomega,更能把早產率從40%減至17%。


 

對於今胎聞到魚已覺得好腥的我,真係食唔到,Mumomega雖然係魚油,但聞落無腥味,吞服後也無湧出腥氣,所以都靠佢補充到每天足夠營養給寶寶



銷售點:萬寧藥劑部 / 屈臣氏藥劑部

#Equazen #equazenhk #mumomega #佳孕素 #媽媽要識揀 #醫藥級魚油 #媽媽魚油 #臨床實證 #減低早產風險 #穩定胎兒 #穩定荷爾蒙 #胎兒發育 #香港媽媽 #omega3 #omega6 #奧米加3 #奧米加6

 

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 鼻敏感的困擾


天氣驟冷、驟熱,海馬仔嘅鼻敏感又嚟料,鼻塞、打噴嚏、流鼻水,睇見都心痛。以前試過帶佢睇西醫、用空氣清新機、煲湯水,但都無效,困擾咗我哋好耐!

最近佢嘅症狀愈嚟愈嚴重,我決定帶佢去 德善堂中醫 Chinese Essence Medicine 睇中醫。經醫師仔細問診、把脈後,先知海馬仔脾肺比較虛,所以上呼吸道健康比較差,容易打噴嚏、流鼻水、夜晚未能深睡,呢類情況都會加劇鼻敏感。

 

 

醫師明白小朋友唔想服用較苦嘅中藥,所以建議佢試下以中草藥製成嘅「鼻敏靈通」,呢款產品含有葡萄籽、靈芝、太子參,對於減輕鼻敏症狀、改善免疫功能好有很大效用。

 

由於海馬仔未識吞傳統膠囊,所以呢款產品就啱曬佢,我只需要將膠囊內嘅藥粉倒入暖水中拌勻就得,藥粉只有好輕微嘅中藥味,開多少少水味道更淡,就連小朋友都唔會覺得苦。

服用5日後,海馬仔早上打噴嚏嘅次數有明顯減少,而且瞓覺也無大大的鼻塞聲,我會繼續俾佢食,等佢唔駛再受鼻敏感嘅困擾,作為媽媽都安心咗好多

 

想試「鼻敏靈通」?網上依家有限時優惠 https://bit.ly/34SYGHN

即日起至11月30日,買1盒 7折,買2盒或以上仲有6折!新客戶更可享首次「中醫免診」優惠一次

 

 

 

#德善醫療集團 #情繫香港二十載 #中醫 #康特佳 #鼻敏靈通 #草本 #漢方 #鼻敏感 #兒童鼻敏感

 

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