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2022年2月11日 星期五

海馬弟弟加固食譜 - 紅蘿蔔蔬菜高湯



 弟弟話:疫情嚴重⋯留家食嘢最好! 最近試過紅蘿蔔都冇敏感,就加入去 #蔬菜高湯 入邊做其中一個主要成員,高湯可以用來煮各種不同營養食材,而且製作嘅時候唔需要加入任何調味,已經散發天然嘅甜味,最啱比寶寶加固用!



#紅蘿蔔蔬菜高湯

紅蘿蔔一條、蘋果一個、洋蔥半個、薯仔一個、蕃茄兩個

紅蘿蔔
含豐富嘅營養素,能促進長度蠕動、幫助消化、預防便秘

洋蔥
含有多種維生素、礦物質等營養,可增強免疫力

加埋蘋果令高湯味道更鮮甜

弟弟每次用呢個高湯來去煲粥或者加入米糊都食得又快又開心!

未用嘅高湯,放涼之後可以倒入去冰盒,變成冰磚,一個禮拜內可以用~



#弟弟加固記錄
#以上分享都係個人照顧BB記錄
#每個BB嘅加固方法和進度都有唔同
#純粹作參考 #海馬弟弟 #加固日記 #9m
#肥嘟嘟 #開心寶寶 #二寶媽媽 #加固記錄








 加固記錄 加固小食 - 香蕉班戟


最近呢隻肥寶寶⋯⋯仍然係好食得!除咗午、晚餐食粥仔,另外就係每餐之間比小食,最近好鍾意整 #香蕉pancake,又香甜有易整!次次都食晒,真係永冇食淨野! 



 

#香蕉班戟 做法

 

香蕉 半隻

奶粉 1匙

低筋麵粉 1湯匙

蛋黃 1個

 

1.將香蕉用叉壓成蓉

2.加入奶粉、低筋麵粉及蛋黃攪拌均勻

3.中火放一匙羹香蕉糊於平底鑊中

4.見起泡泡後即可反至另一面煎約10-12秒

 

今次拍埋片俾大家~支持下~



 

#以上分享都係個人照顧BB記錄

#每個BB嘅加固方法和進度都有唔同

#純粹作參考 #海馬弟弟 #加固日記 #10m

#肥嘟嘟 #開心寶寶 #二寶媽媽 #加固記錄

2021年9月22日 星期三

 [加固分享] 蘋果邊款好?


上星期頭開始加固,弟弟食得唔錯,好快食到一碗糊仔,不過餐後都要補奶先夠飽飽!

弟弟就快6個月,日常生活都變得好規律

這個係依家嘅日常時間表~

 

8am 起身玩陣

9am 飲奶奶

11am 早睡

12nn 食米糊

12:30pm 飲奶奶

1pm 玩陣

2pm 沖涼

3pm 瞓晏覺

4:30pm 飲奶奶

5pm 玩陣

7:30pm 瞓覺

8:30pm 飲奶奶

9pm 瞓覺 

 

入正題啦,這個星期就試咗2款新食材: 蘋果, 南瓜

兩款都係初加固入門之選,比較低敏,味道少少甜,BB接受程度都會快啲


 

先分享蘋果~我試咗好幾款:

1. 富士蘋果

2. 王林蘋果

3. 小紅蘋

 

做 #蘋果蓉 嘅方法都好簡單☺️!

1.先去皮切細塊蘋果

2.放入蒸機蒸15分鐘

3.蘋果蒸完嘅水唔好倒呀!放蘋果於蘋果水內一齊攪爛即成蘋果蓉(約20秒)

*蓉的程度視乎水及攪拌時間可自行調節

 

4.先開米糊,後加蘋果蓉攪勻即可☺️




蘋果蒸完嘅水唔好倒呀!

 





 

好啦~重點來了‼️

蘋果我試咗好幾款,邊款甜啲?

 

結果係????⋯⋯

1️⃣小蘋果

2️⃣王林蘋果

3️⃣富士蘋果

 開頭以為王林蘋果甜度最高,應該最甜,小小試食專員食咗之後,食得最快係小蘋果, 而富士蘋果整完蓉竟帶點酸,食到弟弟「酸酸嘴」,希望幫到大家選邊一款蘋果啦~






 

#以上分享都係個人照顧BB記錄

#每個BB嘅加固方法和進度都有唔同

#純粹作參考

 

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寶寶開始吃米糊後,應該俾佢飲奶呢?

 

弟弟初嘗吃米糊,只吃較稀的糊、分量少,所以仍以奶為主要食糧來吸收營養,所以餵奶次數和分量無特別減少。食咗一個星期之後,只係為米糊嗰餐嘅飲奶份量減少兩安士,其他參數維持正常份量。

 

宜於中午那餐試食米糊,因為這段時間他們比較精神,食慾大增,較願意嘗試 ^^

 

#海馬弟弟 #加固日記 #5m

#肥嘟嘟 #開心寶寶 #二寶媽媽

 

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 [加固分享] 這個註定係 吃貨寶寶!


見海馬弟弟滿5個月啦,而且佢對食嘅興趣可以話有增無減,餐餐未夠鐘就叫定先,所以媽媽我都開始幫佢加固啦!



 

加固準備啲咩?

1.加固用品 (專屬嘅碗、匙)

弟弟都係屬於初生BB,所以都唔可以用大人或哥哥嘅餐具,以免沾上大人食物或油膩東西

匙羹我就買咗2個size,都是矽膠,

✅可以放消毒機 ✅比較軟身 ✅可以彎曲

開始時我就先用細size嘅匙羹

因為弟弟都會細啖細啖學食糊

佢哋都要慢慢學懂如何張開嘴巴、吞嚥食物



 

2.加固坐嘅椅

我首推Combi 多功能坐椅! 

也由於弟弟未坐得直,所以我都是用搖搖椅推高2格(但都係少少向後傾斜)試餵糊仔

當佢有少少不耐煩、坐唔定,我就會搖搖張椅,安撫佢一陣再餵



 

3.防水口水肩

初初學試食都會比較污糟(其實之後會更污糟),所以 防水膠口水肩是必須準備的,餐後清潔也方便好多!

 


 

4.處理弟弟食物嘅專屬廚具

同樣道理,以免大人食物與BB食品出現細菌傳播,所以處理BB食材都必須用自家專屬嘅刀、砧板和食物處理器,用後都必須徹底消毒



 

點開始加固?

帶個頭盔先!  個個BB嘅加固方法和進度都有啲唔同,所以我都係分享和記錄吓弟弟嘅加固情況!


 

弟弟好叻, 吃貨寶寶試食糊仔一日,第二日已吞嚥能力大有進步,仲追食,食完一啖就嘈要食下一啖. 哥哥唔係唔叻,佢就比較唔喜歡食嘢,唔會追食而且學幾日先食到一大碗! 開始食糊仔後留口水嘅情況都減少了!

 

糊仔 —》我就以 奶米糊 來開頭試加固

因為有奶响入面,而且準備夠方便又快捷,加水攪勻即可,到佢適應咗比較杰身嘅米糊,就諗住開始試粥仔

 

依家頭一星期,每日中午時間食米糊,每日無特別不良反應就加多份量及杰度~ 食完糊仔暫時都未代替到一餐,所以食完糊仔後都會加飲奶(但分量就減少2oz)

 

下星期再分享~




 

 

#海馬弟弟 #加固日記 #5m

#肥嘟嘟 #開心寶寶 #二寶媽媽


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