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2019年10月11日 星期五

澳門親子遊 行程分享


澳門都是一個非常好的親子遊地方,近香港,依家又可選坐巴士或船,好方便 ^^


小粉絲尋Thomas之旅 #坐金巴分享
澳門「Thomas & The Little Big Club 群星嘉年華」

澳門親子酒店分享
新濠天地【迎尚酒店Countdown】

澳門親子遊~詳盡行程分享
2日1夜 行程建議



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2019年4月1日 星期一

【海馬仔飲食】家常湯水懶人包


海馬媽媽常常煲湯,只因家中有2隻湯怪,而且煲湯好簡單,早上洗好材料開火,放真空煲,晚上開火煲多15分鐘就有家常湯水飲~海馬仔與爸爸都飲好多 ^^



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1. 南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯 (18M+)
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺~再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。湯水好甜  ^^

材料
南瓜  半個
印度椰子 半個
紅蘿蔔 1條
粟米 1條
栗子 15粒
小元貝 10粒
瘦肉 $25-30


做法
1.瘦肉加薑片先飛水備用
2.南瓜蒸熟後起肉備用
3.紅蘿蔔去皮洗淨切大件;粟米切大件
4.所有其他材料洗淨,浸約15分鐘
5.加入12碗水,煲滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時



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2. 眉豆花生雞腳湯 (18M+)
此湯有健脾和祛濕的功效,可以有效改善水腫和抗疲勞症狀,春夏袪濕消暑的靚湯好選擇。

材料
眉豆 少許
花生 30粒左右
雞腳 10-12隻
節瓜 2條
扁豆 少許


做法
1.雞腳洗淨後去掉趾甲,連同豬肉飛水備用
2.眉豆及花生浸約30分鐘



3.加入12碗水,煲滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲2小時





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3. 赤小豆粉葛紅蘿蔔粟米湯 (20M+)
天氣潮濕,一煲清熱祛濕的粉葛湯最好飲。
粉葛可清熱、去骨火,減輕頸緊膊痛。赤小豆健脾袪濕、消腫。

材料
粉葛 1條
紅蘿蔔 1條
粟米 1條
扁豆 少許
赤小豆 少許
蜜棗 2粒
果皮 1塊
小元貝  10粒



做法
1.瘦肉加薑片先飛水備用
2.粉葛去皮洗淨後切大件;紅蘿蔔洗淨,去皮切件;粟米洗淨切段
3.赤小豆、扁豆、小元貝洗淨,浸約15分鐘
4.蜜棗、果皮,沖一沖水備用
3.加入12碗水,煲滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲2小時



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4. 蕃茄粟米洋蔥瘦肉湯 (15M+)
此湯簡單材料,無用藥材,清甜,補充營養又加強抵抗力!簡單就是最適合寶寶腸胃!


材料
粟米 2條
蕃茄 2個
瘦肉 $25-30
洋蔥 1個
薯仔 1-2個
蜜棗 2粒
小元貝粒 10-15粒


做法
1. 所有材料洗淨,粟米、蕃茄、洋蔥、薯仔切大件
2.瘦肉飛水
3.加入約10碗水入大煲,水滾後將所有材料放於煲內大火滾起,之後轉小火煲1.5小時即可 (鹽可不加,因蜜棗、元貝已很有味)



海馬仔勁飲左幾碗 ^^




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5. 佛手瓜栗子粟米瘦肉湯 (18M+)
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食可以
- 增強人體抵抗疾病的能力有益
- 可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能
- 常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力

材料
佛手瓜 2個
栗子 半斤
粟米 1條
茨實 2錢
蓮子 2錢
南北杏 2錢
小元貝 10-15粒
蜜棗 2粒
瘦肉 $30


做法
1.豬展加薑片先飛水備用
2.佛手瓜切件 (最好帶手套!因爲佛手瓜中間有些黏液,好易會引起皮膚過敏)
3.所有其他材料洗淨,浸約15分鐘
4.加入12碗水,煲滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時



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6. 魚翅瓜栗子川貝湯 (18M+)
魚翅瓜好有營養,擁有豐富纖維,清熱解毒,仲可以扮魚翅食~加上栗子 - 健脾補腎、川貝 - 清熱化痰。湯水煲出來超濃郁,一家大細都啱!


材料
魚翅瓜 半個
栗子 15-16粒
川貝 1/4両
南北杏 15-16粒
蜜棗 2粒
豬展 $30

做法
1.豬展加薑片先飛水備用
2.所有其他藥材材料洗淨,浸約15分鐘; 栗子洗淨
3.魚翅瓜切大塊大塊,不用去皮
4.加入六大碗水,水滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時 (鹽按自己喜好加入適量)




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7。日式味噌湯 (24M+)
超簡易湯水,媽媽我放工回家只需20分鐘就煲好飲啦!

材料
豆腐 1盒
昆布 2大條
味醂 4湯匙
味噌 5湯匙



做法
1.昆布先浸水半天變軟,後洗淨切小段
2.豆腐切粒備用
3.水滾後加入豆腐、昆布煮滾
4.加入味醂煮5分鐘,之後放入味噌再煮滾後即可。

*另外可加香菇於湯內;或最後加上蔥花裝飾*


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2019年1月4日 星期五

[海馬仔去玩] 澳門親子酒店分享

第一次同海馬仔去澳門,要揀返間好的酒店住~最好有baby cot, baby 消毒用品, 沖涼用品提供, 有埋playroom就PERFECT啦~

睇住budget book 酒店(海馬媽認為無理由非暑假期間都要比好貴住澳門)
我地最後選擇了新濠天地【迎尚酒店Countdown】

新濠天地是水舞間表演的地方,加上有四間酒店:皇冠、君悅、迎尚、摩珀斯酒店
迎尚酒店前身是Hard Rock酒店~一進去酒店大廳內就被這巨型計時器所吸引,當下還以為真的有人在裡面油漆~

間房係點?去片


住後感:
* 價錢絕對相宜
* 在碼頭有免費接駁車前往,10分鐘車程就到
* 酒店設計型格 (可能因為前身係hard rock hotel, 大部份硬件都無變)
* 我們訂了標準大床房,間房都好大、好闊落~其實張床三個人訓都一定無問題
* 預先 send 了 email給酒店,他們可免費加床給海馬仔、也可準備沖涼用品、奶樽消毒器
* 酒店有小童playhouse - 童夢天地 在酒店3樓;小孩放電好去處;夏天仲有泳池
* 樓下2樓係food court; 另可徒步行去威尼斯人只係5分鐘;地點方便

❗️check in可以快D,如果開多兩個counter
❗️想食宵夜就要之前在氹仔買定先;下面無便利店或小食店

新濠天地迎尚酒店
#5星級酒店
#開心分享
#海馬仔開心媽媽開心 
#澳門2日1夜遊 #hea遊 #行程分享


開心分享~~~哈哈

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2018年12月29日 星期六


[海馬仔去玩] 澳門親子遊~詳盡行程分享


海馬仔去玩 [澳門篇] - 開心12月,有爸媽生日、有聖誕節、有長假期,第一次同海馬仔近近地去左澳門玩,有咩好玩好食呢?^^
#澳門親子遊 #hea遊 #2日1夜 #行程建議 #懶人包




行程分享
DAY ONE
11am 金光飛航頭等 (買去程加$11可享回程票;平過買普通等)原來1歲以上就要買船票啦!
更多金光飛航優惠可留意:https://hk.cotaiwaterjet.com/ferry-promotion.html

12:45PM 大倉酒店28樓 飲茶
一下船中午時份,當然食餐好既「醫肚」。我地去到澳門大倉酒店28「大倉宴會室」飲個靚茶先~這裡主打新派創作點心,造型可愛精緻,也有很多傳統點心,過左大海當然要坐得舒服,吃得開心。
地址:澳門銀河綜合渡假城澳門大倉酒店28樓


2:30PM 官也街
飲完茶可步行至對面馬路的官也街買手信、食特色小食:例如:譚家魚翅、豬扒包、葡撻、杏仁餅


4:00PM 酒店休息

6:00PM 威尼斯人
每半小時上演一次 - 3D光效投射滙演「奇幻聖誕」,把繽紛圖案及場景投射到澳門威尼斯人前座建築物外牆上

8:30PM 百老滙美食街
夜晚我們去到「百老匯美食街」晚飯,這條美食街集街頭美食、表演的步行街,街道上有小攤檔和小店舖,兩旁有多間澳門本地及亞洲地道食肆,包括:梓記牛雜、新馬路成記粥品、義順牛奶等,可一次過試!


DAY TWO
9:45AM 早餐
10:30AM 童夢天地 - 遊樂場
既然都住新濠天地,當然要同海馬仔到playroom玩下~
小朋友入場需要穿著長袖衫(蓋過手腕)、長褲(蓋過腳踝)及襪子, 家長亦需穿襪子
開放時間:上午10時30分至下午7時 (逢星期三及四休息)

12:30PM check out

13:30PM 16浦飲茶
位處十六浦索菲特18樓的粵菜廳「樂軒華」可飽覽澳門內港堤畔景緻,午膳時間提供不錯的點心,我地係club member,所以飲茶有半價^^ 
地址: 澳門十六浦索菲特酒店18樓
點心:每天早上9時至下午3時
晚市:每天下午5時半至晚上10時
電話:(853) 8861 1001
可以網上訂座:http://www.sofitelmacau.com/zh-hans/dining/le-chinois-cantonese-restaurant/


15:30PM 最香買手信
杏仁餅是遊客到澳門必買手信,“最香”杏仁餅是香港人到澳門的必買手信
價格便宜,純手工製作的杏仁餅口感非常酥脆

營業時間:10:00-19:00
地址:澳門新馬路夜呣街12號

16:30PM 利記咖啡
出名咖啡奶茶、豬仔飽⋯⋯街邊風味

17:30PM 威尼斯人度假村 - 賭場及food court

20:00PM 回港

去到澳門依家仲可以call taxi,同小朋友出入都方便好多,唔洗等車
可download 「澳門電召」或 call +853 288-12345 
說明幾多人; 由邊到去邊到; 大車定細車; 好快會有車打比你

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