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2019年3月14日 星期四

[海馬仔飲食] 雪梨乾麥冬瘦肉湯

春秋天氣乾燥,喉嚨痕癢,可用雪梨乾配麥冬滋潤一下。此湯性質溫和,大人小孩都適合飲~#潤肺 #滋潤肌膚
雪梨乾能潤肺、化痰、止渴
麥冬能養陰生津、潤肺清心

材料
雪梨乾 4塊
南北杏 15-16粒
杞子 10粒左右
麥冬 15-20粒
淮山 3-4條
瘦肉 $25-$30



做法
1.先將雪梨乾、南北杏、麥冬、淮山 浸泡約半小時


2.杞子以清水沖洗乾淨 (不用浸泡)


3.瘦肉凍水落,水滾起
4.8碗水煲滾,放入所有材料、文火煲1.5小時即可



建議18個月以上寶寶享用
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2018年12月7日 星期五

滋補。滋味 【魚鱻森虱目魚精】

海馬媽媽這位在職媽媽,返工搏殺,放工打第2份工,雖然兩份工都開心,但真係日日都好疲累,好需要補品!而且天氣轉涼更加要保重。補好身體!
飲過滴雞精,係非常方便的補身品,但媽媽我多飲則好上火、易喉嚨痛!
今次試了深受台灣人歡迎的魚鱻森虱目魚精,唔熱氣,補而不燥(註:鱻 = 廣東話讀「鮮」)

連飲了一星期感覺:
*味道鮮甜無腥味
*即飲或加熱都得 非常方便 (返工媽媽補身 easy job)
*含豐富蛋白質、低熱量、低鈉、無脂肪、無膽固醇 (貪靚媽媽表示心心眼)
*海馬媽我就一早起來空肚飲一包暖的虱目魚精,暖身之餘也感到好似更有精神! 


[魚鱻森]嚴選生態養殖虱目魚 - 虱目魚是什麼魚?
這是一款台灣魚,鮮甜味美含豐富蛋白質及多款礦物質,營養價值高,但多骨刺食用比較麻煩!魚鱻森嚴選生態養殖15個月的虱目魚,8小時高溫熬煮,無任何添加,過濾走所有油脂、骨刺及殘渣,放入通過SGS檢驗合格的包裝袋。因虱目魚是來自半海水的生態養殖,鹹度來自於海水,所以無魚腥味,怕魚腥的大人小朋友都可試試啦!

有咩營養?
平時都知飲魚湯好多營養,虱目魚精亦然!一包已含DHA、EPA、高蛋白、高鈣、大量礦物質、豐富維他命(尤其維他命C和維他命B)及人體所需的胺基酸,一碗已可為身體補充很多營養,而且低能量、低鈉、無脂肪、無膽固醇,適合任何年齡飲用!



魚鱻森適合:
小朋友補充營養 (6個月以下嬰幼兒,因腎臟發育未成熟,不建議飲用;3歲以下不超過30ml,及需加入副食品方式飲用,如煮粥)
懷孕前、懷孕中、產後及坐月進補
手術後補身
補身:養顏美容、促進新陳代謝、調節身體機能
補充體力及營養



新出了常溫版 (6包裝) 更加方便攜帶,可直接飲用或放於滾水加熱3-5分鐘飲都得!
可隨時進補 ! 魚鱻森虱目魚精禮盒精美,自用或送禮都非常得體~



在邊可買到? 指定萬寧分店有售 ($536 / 2盒)



魚鱻森虱目魚精
Website : https://www.mrfish.com.hk


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2018年11月30日 星期五

鼻敏感湯水


早幾日海馬仔 & 媽媽鼻子一齊失靈!! 超級鼻塞、流鼻水、打噴嚏。。。一轉天氣就中招!?於是匆忙地煲了這個湯水,連續飲3-4天,舒緩了鼻敏感症狀,所以都想介紹此湯水食譜給大家。

各位媽媽請留意寶寶有唔舒服是否要諮詢醫生意見,以上湯水資料純屬個人意見供參考啊


材料
南北杏 3錢
紫花果 3-4粒 (無花果都可以)
辛夷花 4錢
白芷 3錢
薑片 4-5片
豬𦟌 $25

做法
1.豬展加薑片先飛水備用
2.所有其他材料洗淨,浸約15分鐘
3.加入八碗水,煲滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時

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