2018年11月20日 星期二

[海馬媽放空遊] 九州隱世景點 - 呼子朝市
朋友精心挑選，此生可能只去一次的九州隱世景點 - 魷魚名產地 【呼子朝市】！

佐賀縣唐津市的「呼子朝市」，與石川縣的輪島朝市、岐阜縣的高山朝市並稱為日本三大朝市。從日本海捕獲上來一排排新鮮魚貝類、朝市上有老婆婆擺攤賣海鮮/漁貨～攤檔數量按是否有特別節目於當日會舉行。




朝市在呼子港附近一條巷子裡，從07:30開到中午，也有10:30左右就收攤的，所以盡可能一大早去比較好。





這次要介紹呼子朝市必吃的美食！
說到呼子的名產，那就是「魷魚」。呼子的魷魚顏色通透，很好咬斷，越嚼越好吃。

「魷魚燒賣」在朝市上常見，有即場食的及有冷凍起的。燒賣是魷魚切碎蒸熟做成的燒賣小吃，可以搭配芥末或醋一起吃。起來來鬆鬆軟軟的，1個200元日幣左右



「魷魚漢堡」很受年輕人的喜愛，年青老闆在客人前煎魷魚排，之後夾進白色麵包裡，很有風味




5月到9月左右可食到海膽，在朝市即買即開的海膽一顆只需300日圓！
「魷魚乾/魷魚絲」即燒魷魚乾，也有原隻壓扁魷魚可買回去做手信







「呼子活魷魚刺身」，即叫即切，保證新鮮的「30秒內」完成活魷魚切片料理！食完刺身仲會攞返個魚骨幹去炸做天婦羅。活魷魚刺身上枱時觸鬚還在動、眼睛還在轉、身體的血球還在流動 一個套餐多款魷魚美食








呼子朝市
地址：佐賀県唐津市呼子町呼子・朝市通り
營業時間：7:30～12:00 （可能有休息日；出發前要查一查）
泊車：有免費泊車場 （但位不多）




海馬媽放空遊記 (每星期最少更新一篇) (8-2)
#九州親子遊 #九州 #佐賀 #唐津 #呼子朝市
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2018年11月7日 星期三


海馬寶寶生病 - 發高燒處理點滴
海馬寶寶連續多日發高燒，嚇壞媽媽爸爸了，所以記錄一下我們處理的點滴給爸媽們參考⋯
流感就到高峰時期，要多注意寶寶健康！


自接種了流感疫苗後，海馬仔斷斷續續發燒了5天，38-40度上上落落，每日晚飯後的整個夜晚燒得最嚴厲，係要嚇佢阿媽 燒到40度 晚晚都無得訓， 當時快瘋了 ，就算食了退燒藥水情況也是時好時壞，幸好海馬仔仍然睡得甜，日間繼續暴龍式四處破壞

海馬仔仍細，問他頭痛不痛？ 有無肚仔痛、耳仔痛？ 喉嚨痛？ 皆回答：「無！」
都高燒了！真係無唔舒服？ 擔心死我 

海馬仔發燒時，我們處理是：
1) 讓他多喝水, 補充水分。不愛喝水的傢伙！只好日日滾湯佢飲，幸好佢無咩胃口都仍喜歡飲湯！ (湯水食譜稍後寫)

2）要觀察尿片有沒有濕，最少4-6小時要尿過一次

3）衣服穿少D，保持室內通風，必要時開冷氣降溫，但不可讓發燒的寶寶直接吹到風

4) 長貼兒童退熱貼~ 用前或期間放到冰箱冰一陣效果更佳

5）退熱貼貼額頭 及 頸後都可幫他降溫以解不適

6） 勤用濕毛巾沫身；體溫再高時，勤勞地同佢去沖涼（水不要太熱）以降低體溫


多日不退燒的話⋯最好要多諮詢醫生意見，有需要入院由專業的醫護人員照顧會比較安全。

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於是3日高燒後我們還是夜晚入院了⋯

海馬仔當晚很快就進行了 血液樣本化驗、照X光 以及 鼻腔分泌物細菌培植檢驗⋯第2天早上確診為「副流感病毒 」，而病毒走了上去耳朵，醫生診斷也得了「中耳炎」，要食抗生素、消炎藥⋯等等。此外，海馬仔也有脫水的徵狀，也吊了鹽水四日，在醫院密切觀察及得到治療後，也在住院第5日康復出院休息

副流感常見於年幼的小童，是兒童上呼吸道感染的第二大傳染病，潛伏期約為一至七日，主要以飛沫傳播，病徵包括︰咳嗽、流鼻涕、輕微發燒等，但病情會較流感輕微，嚴重者會導致氣管炎、喉頭炎及支氣管炎等

個人應該海馬仔屬於打針後超敏感BB，加上遇到其他病毒就大肆發出來

希望大家的寶寶都健健康康，不用受病痛之苦，爸媽多心痛

最重要真的是要諮詢醫生意見，有需要入院由專業的醫護人員照顧會比較安全。

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2018年11月5日 星期一

[海馬仔去玩] 智遊天地 E3 Club
講開尖沙咀，早前海馬仔都有去過一間小朋友遊樂場 playhouse – 就係 智遊天地 E3 Club 啦~ 位置在iSquare 真係好方便~~~


E3 Club用咗Bon Bear作為主角，場地面積都幾大，而且仲設有私人派對房! 當日都有小朋友搞生日party~~
 

場內有咩設施?  去片~~~




中間設有觸控舞台
     
攀石牆 (要大D既小朋友先玩得)、積木區、兒童跑車
彈彈床
幼兒專區: 有幼兒滑梯、BB滑梯、平衝木、搖搖碗等
 

最吸引到海馬仔的當然是…..車車啦….
場內超過10款不同款式的車供小朋友玩玩玩!!!
 

玩了一個下午，海馬仔一上車就訓左，所有電用哂~~~

 

E3 Club (iSquare分店)
地址: 尖沙咀 i-Square 國際廣場5樓501-502號舖
電話: 2151 1306
除左iSquare，佢地仲有分店在Mega Box

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2018年11月2日 星期五

[海馬媽媽糖水系列] 滋潤蓮子栗子露
滋潤蓮子栗子露 - 每到秋天の時候，在街上總會見到栗子，亦很喜歡在甜品店吃栗子糊，今次在家試整了栗子露，是一個「微甜」版本，滋潤一下

材料
蓮子 大約10粒
栗子 大約20粒
水 200至230ml
鮮奶 100ml
冰糖 15-20g


做法
1.先把栗子、蓮子蒸熟或者煲熟 *蓮子必須要記得要去掉芯，唔係會苦*


2.栗子去皮待涼後，切細粒


3.把栗子放入攪拌機加水攪爛



4.將栗子糊放於煲內加入鮮奶及冰糖，細火攪拌至所有糖溶化後即可





如果不幸栗子露比較水，可加入粟粉水，快速攪勻然後熄火

建議2歲以上寶寶及最愛的海馬爸爸享用
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2018年11月1日 星期四

防感冒/清感冒湯水介紹
上回講到海馬豬病了，最後都要住院治療。期間，媽媽煲了好多湯水給海馬仔，等佢飲多啲，補充水份亦補充營養。在湯水滋潤下，完全痊癒了～而且多飲更有預防感冒的作用呢！

小朋友一上學，就易感染上呼吸道疾病，各位媽媽要加油，為寶寶加強抵抗力！


雪耳川貝杏仁煲魚湯
作用 : 滋陰潤肺 潤腸通便 止咳 大便乾結 (防感冒/清感冒尾)

材料 : 
雪耳     5錢 
川貝     5錢 
南北杏 5錢 
蜜棗     2-3粒 
生魚     1條 
鹽         適量


做法 : 
1. 洗淨雪耳、川貝、南北杏、蜜棗
2. 生魚清洗乾淨，去清內臟，洗淨落少許鹽醃一醃，之後慢火煎至2面金黃，加熱水10碗
3. 加入所有其他材料入煲，煲1小時，加少許鹽調味即可



霸王花豬𦟌湯
作用 :  除痰止咳消肺熱 (防感冒/清感冒尾)


材料 : 
霸王花 1兩 
豬𦟌     12兩 ($20-25)
蜜棗     4粒 
南北杏 5錢 
鹽        適量


做法 : 
1. 霸王花浸30分鐘，洗淨摘花
2. 豬𦟌洗淨，飛水備用
3. 蜜棗、南北杏洗淨
4. 所有材料入煲，加水10碗，大火煲滾轉細火煲1.5個鐘，加少許鹽調味即可


蕃茄薯仔粟米牛肉湯
作用 :  性質平和，防感冒/感冒時可飲用，營養豐富又簡單


材料：
1. 蕃茄  2個
2. 薯仔  1個
3. 粟米  1-2支
4. 牛肉  $20-25 
5. 鹽      適量


做法：
1. 所有材料洗淨，切件
2. 材料放入煲，加水10碗，大火煲滾轉細火煲45分鐘，加少許鹽調味即可



化痰止咳甜茶
作用 :  除痰止尾咳 (防感冒/清感冒尾)

材料：
1. 桔餅     2個  (桔餅選以餅上自然結的白霜多者療效較佳)
2. 雪梨     1個
3. 南北杏  5錢
4. 陳皮     1大塊


做法：
1.  桔餅沖洗後切4件
2.  雪梨洗淨，去核，切塊
3.  南北杏、陳皮浸洗
4.  所有材料，加水5碗，細火煲45分鐘成2碗，早/下午2次飲用



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