防感冒/清感冒湯水介紹
上回講到海馬豬病了，最後都要住院治療。期間，媽媽煲了好多湯水給海馬仔，等佢飲多啲，補充水份亦補充營養。在湯水滋潤下，完全痊癒了～而且多飲更有預防感冒的作用呢！
小朋友一上學，就易感染上呼吸道疾病，各位媽媽要加油，為寶寶加強抵抗力！
雪耳川貝杏仁煲魚湯
作用 : 滋陰潤肺 潤腸通便 止咳 大便乾結 (防感冒/清感冒尾)
材料 :
雪耳 5錢
川貝 5錢
南北杏 5錢
蜜棗 2-3粒
生魚 1條
鹽 適量
做法 :
1. 洗淨雪耳、川貝、南北杏、蜜棗
2. 生魚清洗乾淨，去清內臟，洗淨落少許鹽醃一醃，之後慢火煎至2面金黃，加熱水10碗
3. 加入所有其他材料入煲，煲1小時，加少許鹽調味即可
霸王花豬𦟌湯
作用 : 除痰止咳消肺熱 (防感冒/清感冒尾)
材料 :
霸王花 1兩
豬𦟌 12兩 ($20-25)
蜜棗 4粒
南北杏 5錢
鹽 適量
做法 :
1. 霸王花浸30分鐘，洗淨摘花
2. 豬𦟌洗淨，飛水備用
3. 蜜棗、南北杏洗淨
4. 所有材料入煲，加水10碗，大火煲滾轉細火煲1.5個鐘，加少許鹽調味即可
蕃茄薯仔粟米牛肉湯
作用 : 性質平和，防感冒/感冒時可飲用，營養豐富又簡單
材料：
1. 蕃茄 2個
2. 薯仔 1個
3. 粟米 1-2支
4. 牛肉 $20-25
5. 鹽 適量
做法：
1. 所有材料洗淨，切件
2. 材料放入煲，加水10碗，大火煲滾轉細火煲45分鐘，加少許鹽調味即可
化痰止咳甜茶
作用 : 除痰止尾咳 (防感冒/清感冒尾)
材料：
1. 桔餅 2個 (桔餅選以餅上自然結的白霜多者療效較佳)
2. 雪梨 1個
3. 南北杏 5錢
4. 陳皮 1大塊
做法：
1. 桔餅沖洗後切4件
2. 雪梨洗淨，去核，切塊
3. 南北杏、陳皮浸洗
4. 所有材料，加水5碗，細火煲45分鐘成2碗，早/下午2次飲用
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