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2019年11月15日 星期五

[海馬仔飲食] 開心5色焗通粉


簡單的親子共食料理 - 開心5色焗通粉,做法easy,有營又好味,色彩繽紛,食起來都開心D☺️ 
#加油CheerUp




食譜  第64回

材料
西蘭花
南瓜
茄醬
三文魚
芝士 (Parmesan Cheese, Mozzarella) 
卡通通粉



做法
1.先煲熟通粉,約15分鐘,備用
2.西蘭花切細棵再煮至8成熟
3.三文魚切細粒備用
4.南瓜蒸熟後起肉壓至蓉
5.於焗盤內掃上少少油,放2/3通粉,之後加茄醬,盡量四邊都有醬塗上以防焗乾
6.再放另外1/3通粉,隨意放上三文魚、西蘭花、南瓜,最後放上芝士鋪面
7.放已預熱之焗爐以170度焗12分鐘(每個爐溫不同,時間可自行調整,最重要面芝士全溶)






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2018年10月29日 星期一

[海馬仔飲食] 親子共食 Mac and Cheese


海馬仔飲食
親子共食~簡易美味mac and cheese (配蘑菇西蘭花)



材料
西蘭花 半個
芝士 1塊
蘑菇 3粒
通粉 1盒
牛奶 半杯
芝士粉 1包



做法
1.先煮熟通粉,過冷河


2.蘑菇洗淨切碎;西蘭花加鹽浸水後洗淨切碎




3.落油入煲,先炒蘑菇、西蘭花,之後加入通粉略炒





4.芝士粉開成一碗水,加入通粉內拌勻;最後加入芝士炒至全溶化後即成



小海馬最喜歡都係食大人野,今次爸媽都一起食通粉午餐,佢又食,好歡喜







建議20個月以上寶寶享用及已可食到比較大粒的食料之寶寶
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