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2022年6月22日 星期三

 [幼兒食譜] bb finger food - 蔬菜肉腸


貪食嘅細佬,繼續meal time訓練自己食嘢~ 媽咪終於整到一款食得又乾淨、又好味、仲有大量蔬菜的腸仔! 無腸衣、健康腸仔,兩兄弟都食得!



一聽腸仔,吸引咗唔食蔬菜的海馬仔都來食,仲話好好味,改善咗外貌,立即食咗2條✌


 

而細佬仔當然如常是吃貨,有幾多食幾多!


 

這款finger food,整法簡單,少少調味(BB豉油),味道唔錯,而佢大力少少揸上手都唔會揸碎!這個好緊要!

 

腸仔蒸20分鐘就食得,BB食唔會熱氣,下次可以整多幾款味道再分享!

 

食譜如下:

 

材料

約8條

西蘭花 1-2細棵

紅蘿蔔 1/3條

洋蔥 1/4個

薯仔 1/3個

免治豬肉 30g

蛋白 1隻

中筋麵粉 4湯匙

粟粉 2湯匙

 

做法

1.西蘭花、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔切細粒後攪碎

2.免治豬肉都攪碎

3.將以上材料放一起,再加入中筋麵粉、粟粉攪勻

4.加入蛋白再攪勻

5.腸仔模搽上少少油,肉醬放入裱花袋落模內



6.放入大火蒸20分鐘,放涼後即可食

 



#以上分享都係個人照顧BB記錄

#每個BB嘅加固方法和進度都有唔同

#純粹作參考 #海馬弟弟 #加固日記 #14m

#肥嘟嘟 #開心寶寶 #二寶媽媽 #加固記錄

 

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

 

#三文魚蔬菜丸

https://www.facebook.com/118973102064866/posts/pfbid02usUdv1ZiaYWzT3ACphB2FVfzpe5wpPa3jx8y9d6dpRsnJv1hmnMfr5N9ATxpGRYRl/?d=n

 

#香蕉班戟

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2019年11月15日 星期五

[海馬仔飲食] 開心5色焗通粉


簡單的親子共食料理 - 開心5色焗通粉,做法easy,有營又好味,色彩繽紛,食起來都開心D☺️ 
#加油CheerUp




食譜  第64回

材料
西蘭花
南瓜
茄醬
三文魚
芝士 (Parmesan Cheese, Mozzarella) 
卡通通粉



做法
1.先煲熟通粉,約15分鐘,備用
2.西蘭花切細棵再煮至8成熟
3.三文魚切細粒備用
4.南瓜蒸熟後起肉壓至蓉
5.於焗盤內掃上少少油,放2/3通粉,之後加茄醬,盡量四邊都有醬塗上以防焗乾
6.再放另外1/3通粉,隨意放上三文魚、西蘭花、南瓜,最後放上芝士鋪面
7.放已預熱之焗爐以170度焗12分鐘(每個爐溫不同,時間可自行調整,最重要面芝士全溶)






#海馬仔 #parentalblogger #hkblogger 
#開心分享 #食譜 #seahorsebb #海馬媽媽 #happycooking #喜歡的歡迎分享 #芝士 #通粉 #西蘭花 #南瓜 #三文魚 #五色 #yummy


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2019年3月27日 星期三

[海馬仔飲食] 第46回 - 豆沙包


落雨無去街街,在家同海馬仔玩下玩具、自拍下,又試下整新野食~豆沙包 
#不需焗爐 #不需打蛋機 #只需一個鑊

家中兩位男士~好Like !



材料
中筋麵粉 160g
豆沙蓉 100g
油 20g
水 85g
酵母 3g
糖 20g


做法
1.將中筋麵粉、酵母、糖攪勻



2.加入油及水攪勻 (水留返少少,最後慢慢加入將麵粉黐埋一齊)




3.用手搓麵糰至表面光滑、不黏手,之後靜待15分鐘讓麵糰發酵 (大約大1-1.5倍)






4.將豆沙蓉分成6小份;麵糰也分成6小份


5.將豆沙蓉包入麵糰內,搓圓放在鑊內

包豆沙蓉



6.分開少少放每一個豆沙麵糰,之後蓋上鑊蓋再靜候30-40分鐘 (視乎天氣;熱就時間短D)


7.直接開鑊,每面煎3-4分鐘至金黃,關火再焗多5分鐘即可



建議18個月以上寶寶享用
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#海馬媽媽 #happycooking #海馬仔 
#喜歡的請多分享 #食譜 #海馬仔飲食

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2019年3月11日 星期一

【每日Good Morning】寶寶有營早餐好重要~

海馬仔加固以來  步步皆辛苦
媽媽出盡法寶  左諗右諗不同煮食  (就係禁寫咗好多食譜^^)
午餐晚餐都叫加固完成
係早餐仍然最喜愛只飲奶奶

媽媽我多希望阿仔早餐都可食多些有營養的東西,而又每朝容易整 (我又可以瞓多陣 haha)。
在一田BB展買咗 Holle 有機水果什錦穀物,試整了「蘋果3.6牛乳什錦穀物」早餐 (食譜在下面)





Holle 這品牌主要生產有機嬰兒食品,海馬仔六個月加固時已經食佢嘅米糊大。
所以今次媽媽我再試這款有機水果什錦穀物!
整好後試過味道和質感都唔錯~之後給海馬仔試,無抗拒~食咗大半碗!








最 LIKE係
• 穀物來自有機耕種
• 可加水、奶粉或牛奶沖調,即沖即吃,非常方便
• 添加奶後,穀物入口柔軟(比一般的麥皮更軟) BB容易咀嚼
• 穀物好幼細 方便小寶寶進食
• 不添加糖分




食譜
蘋果                              半個
3.6牛乳                          1 盒
Holle 有機水果什錦穀物    4-5匙





做法
1. 在碗內加入3.6牛乳
2. 將蘋果切片或切細粒 (睇返寶寶可咀嚼的程度)
3. 將切好的蘋果及Holle 有機水果什錦穀物加入牛乳即可
 


簡單到不得了!唔加蘋果,加其他生果都可以呀~



建議10個月以上寶寶享用
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2019年2月15日 星期五

[海馬仔飲食] 新春「豬豬、熊熊曲奇」


新年祝大家身體健康、心想事成、事事順利!新年要開心、有意頭~小朋友、大朋友都食得開心~今次整左新春「豬豬、熊熊曲奇」~應節~


#今次加左野菜粉 #食曲奇都可健康D
#海馬媽媽 #happycooking #海馬仔 
#喜歡的請多分享


食譜供參考(大約20-25塊)
低筋麵粉 200g
糖霜 30g 
無鹽牛油 100g 
奶粉 8g
蛋黃 1個
15野菜粉 半包
果仁 20-25粒

做法
1.已溶牛油加糖霜混合好,之後加入蛋黃再攪好
2.加入已過篩的低筋麵粉、奶粉及野菜粉
3.用橡皮刮刀攪拌成麵糰 至 無粒粒
4.用保鮮紙包好麵糰放雪櫃30-40分鐘
5.轆平麵糰 (約4-5mm厚),印出卡通造型,一隻公仔再加上一粒果仁



6.焗爐預熱180度10分鐘, 180度焗10-12分鐘





建議18個月以上寶寶享用
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