今次無影圖，剪左片~~~去片
香蕉蛋糕
海馬仔今個星期生日，媽媽在研究自己可否整到一個BB版生日蛋糕，所以之前試吓整咗香蕉蛋糕~~~~
#無泡打粉 #少糖 #質感略為街買的實心少少 #蛋味好香
材料
香蕉 1隻
低筋麵粉 120g
蛋 3隻
無鹽牛油 60g
糖 50g
做法
1.先把無鹽牛油加熱少許整溶
2.將整隻香蕉用叉子壓成蓉
3.在熱水上加入糖於蛋內，用打蛋器打起，大約需時5至8分鐘，打成有紋路的泡泡後即可
4.將香蕉蓉加入蛋糊攪拌好
5.取1/2蛋糊加入過篩的低粉輕輕攪拌好，另外1/2蛋糊加入牛油溶液攪拌好
6.最後把以上兩者攪拌好
7.在蛋糕模內加入牛油紙 （牛油紙掃上牛油貼在模底及模壁）
8.將蛋糊加入模內，大力登2-3下
9.預熱焗爐至180度，放入蛋糕以180度先焗15分鐘；加上錫紙在蛋糕面，以160度再焗25分鐘
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