2020年12月28日 星期一

 [海馬仔飲食] 香濃朱古力瑪芬Muffin


這個朱古力Muffin係近期至愛~ 唔加裝飾butter cream,基本上一個鐘內搞掂食得,仲要唔洗用打蛋器!  快靚正!

最喜歡佢少少爆面,同朱古力粒~超多!!! 真係好好味同靚仔~ 整俾小朋友嘅早餐/下午茶, 一定要入list!










材料

(Group 1)

中筋麵粉 160g

泡打粉 5g

鹽 1.5g

糖 55g

可可粉 4g

 

(Group 2)

菜油45g

牛奶 88g

雲呢拿油 5g

蛋 1隻

 

(Group 3)

朱古力粒 30g

 

 

 

做法

1.將Group 1 的材料混合攪勻

 

2.加入 Group 2 的材料攪拌均勻


 

3.加入 Group 3 - 朱古力粒,輕力攪拌均勻,但不要太大力攪拌

 

4.將麵團糊放入蛋糕杯內,約8成滿,再輕凳幾下

 

5.預熱焗爐至170度,焗20分鐘;再加熱至200度,焗5分鐘

 

6.最後於杯子蛋糕模取出,放於焗爐內焗多2分鐘令底部更香,表面更金黃

 

 

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 健康蔬菜星星麵


唔好以為海馬仔咩都食,其實佢都有偏食嘅習慣,就係唔喜歡食綠色嘅食物, 好辛苦先迫到佢一餐食一條菜... 點搞呢⋯

最近網購了這款來自台灣 森林麵食 的星星麵,輕輕鬆鬆令海馬仔食多啲蔬菜!




 

這款星星麵包裝和麵的形狀也十分可愛
可愛樂園外盒裝住用1:1的新鮮作物與麵粉製作而成的星星麵,無加添鹽或其他添加劑,健康啲,最啱小寶寶食~ 媽媽我都食過,煮完質感軟軟、不是硬身,似通粉。大小剛好,小B可粒粒放入口~


 



口味有5款,都是蔬菜與麵粉製成,包括
蕃薯, 南瓜, 菠菜, 紅蘿蔔, 紫薯

 

 

海馬仔見到後話好想食,我問佢想食邊款,媽媽就煮俾佢食,我話係星星菜,佢話好呀,想食

煮好後,海馬仔真係毫無懸念食哂~ 太好了,叫做有個輕鬆方法令佢食多啲菜菜!

 

簡單啲煮法~ 
可以煮熟咗啲麵,約7-8分鐘,之後就撈起
另煲瘦肉湯底,加一些餸(蛋、魚、菜),滾起後加入煮過的星星麵一起食

 

 

乾身食法~
先煮熟星星麵,撈起備用
熱鑊後落油,加入蛋、魚肉、魚丸炒一炒,之後落星星麵及加入芝士及少少鹽
所有芝士溶化後即可食啦~

 

星星麵就適合1歲半以上小朋友食
如果細啲嘅寶寶,另外有款叫寶寶麵

 

 

有興趣可到網站訂購 https://reurl.cc/E7Aa9n
佢哋滿指定金額可免運到香港
好可愛, 不妨入手給不吃蔬菜的小寶寶試試看

#星星麵 #無鹽星星麵 #森林星星麵 #造型麵 #造型義大利麵 #寶寶麵 #森林麵食 #手指食物 #寶貝麵 #寶寶愛吃的麵 #副食品 #無鹽星星麵

 

 

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 Philips 零死角殺菌消毒燈 優惠碼即減140蚊


我們家係高危一族呀!  有小孩、孕婦...所以如非必要,都已盡量減少出門! 要出去外,洗得嘅衫褲鞋襪都盡量次次洗,但袋、風褸、電話就洗唔到,又唔係樣樣都可用酒精消毒,總是有點擔心會有菌依附,第四波嘅菌好勁!

於是快快入支好燈抗疫,就係這支Philips UV-C 殺菌燈,有美國波士頓大學測試報告證實有效殺滅 99.9% 新型冠狀病毒. 也有效殺死 家居細菌病毒:角落發霉黴菌、致敏塵蟎、金黃葡萄球菌、大腸桿菌、季節性流感病毒、上呼吸道感染病毒、手足口病毒等等⋯



每次開機~我都會將唔洗得嘅用品放埋一齊殺菌,好似⋯手機、耳筒、鎖匙、書、信件、袋、Cortex風褸、毛公仔⋯

照射殺菌時間可按地方範圍自定,UV-C可以於數秒將菌殺滅,而消毒後不會有化學殘留,無損 BB 、老人家或孕婦健康
一般情況消毒
- 100呎或以下(如浴室)地方約15min
- 約 200呎(如書房、睡房)地方約30min
- 約 300呎(如客廳)地方約45min

大家可能會擔心殺菌時安全嗎? 會否有機會接觸到UV-C 而受傷? 

✅ 開機時都有多重提示,開機後再離開房間
✅ 另外,內置5米移動感測器,只要偵測到週邊有輕微動,便會即時暫停消毒程序,安全
✅ 加上是Philips 飛利浦出品,2年原廠保養,用得安全放心好多

 


我依家每日都開最少一次機逐一消毒每間房和廳,用完會有太陽曬完嘅味~感覺良好
如果仲諗緊送咩聖誕禮物俾屋企人,這支燈就好實用


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常見問題: https://philipslighting.com.hk/faq.html
網頁介紹 : https://www.skyalink.com/uvclamp.html
示範短片 : https://youtu.be/Ht41OixYurU

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原價 $839
#用海馬仔優惠代碼  KOL699LL
#即享粉絲價 $699 (平$140)

購買連結  https://bit.ly/37Vky5D

响地址之後嗰欄入番【優惠代碼】(promo code) 先可攞到個優惠 

優惠期至 2020年 12月 31日止
完成訂購後 2-4天內送貨 (假期除外)
記得想買兩支,同一張單都只會扣$140,想慳到盡就要逐支分開買! 

 

#PhilipsUVC消毒燈 #消毒燈 #殺菌 #COVID19 #聖誕禮物 #送俾屋企人最實用

2020年12月21日 星期一

 Merry Christmas 聖誕曲奇


Merry Christmas - 充滿聖誕氣氛的曲奇~曲奇加點裝飾,立即變得充滿聖誕氣氛!

#聖誕小花環 #聖誕樹

 

食譜如下

 

 

材料

無鹽牛油 100g

糖粉 45g

鹽 1g

蛋白 30g

低筋麵粉 110g

高筋麵粉 20g

抹茶粉 5g

可可粉 4g

 

朱古力粒 適量

裝飾糖 適量

 

做法

1.牛油放室溫放軟

2.放軟後加入糖粉打發至淺黃色

3.加入鹽、蛋白打發均勻

4.加入已過篩之低筋麵粉和高筋麵粉拌勻至麵團

5.取出75g麵團加入可可粉拌勻;另外的加入抹茶粉拌勻

6.放入吱袋做出不同做型

 

 

7.預熱焗爐,用160度焗20分鐘

8.取出曲奇放涼後,溶解朱古力粒再沾上曲奇面,另外隨意放上裝飾即可

 

#聖誕 #聖誕花環 #cookies

 

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2020年12月20日 星期日

一家三口邊爐無問題 免費送貨 懶媽廚房


一個星期有7日,真係唔係日日諗到煮咩好! 最正就係打邊爐,唔洗煮餐懵!這間外賣打邊爐正wor,主打少人家庭打邊爐餐,$99起,仲 免費送貨, 可以懶到盡,唔洗落街,只係等收貨! 

 

我哋就叫咗個4-6人餐都係$321,包咗以下食品:

 

#湯底 

四川黃金湯酸菜魚 1包 

巴蜀蕃茄湯酸菜魚 1包

泰正宗海鮮冬蔭功 1 包

 

 

#食材

鮮味白魚蛋

手打花枝餅

黃金炸魚蛋

唧唧鮮蝦滑 2包

原味無骨鮮滑魚塊 2包

紅薯粉 和 粉絲 各1包

 

 

湯底今次就用咗 #巴蜀蕃茄湯酸菜魚,解凍後落少許油爆香薑,再落餸料包加埋水,水滾後加埋魚塊和紅薯粉煮3分鐘左右,魚熟咗就可以食得!魚塊好滑,而且無魚骨,所以俾海馬仔都食好方便,味道唔錯佢都食好多!湯底酸酸甜甜,好開胃!

 

食材包咗多款丸和蝦滑,味道唔錯,我哋就在雪櫃攞啲自備嘅肥牛、菜和烏冬~ 果晚好滿足! 另外兩個湯底就留返下次打邊爐用~

 

如果想訂,記得最少2日前落單啊

聖誕節想人少少在屋企慶祝下,這個餐可以考慮入order list 

https://www.yuwalahk.com/categories/%E6%BC%81%E5%98%A9%E5%95%A6%E8%81%96%E8%AA%95%E9%99%90%E5%AE%9A%E5%A5%97%E9%A4%90 

 

 

#漁嘩啦 #聖誕限定套餐 #送上門 #Yuwala #即食酸菜魚 #5分鐘即食 #泰正宗海鮮冬蔭功 #藤椒嫰滑魚塊 #黑椒嫰滑魚塊 #四川黃金湯酸菜魚 #巴蜀蕃茄湯酸菜魚 #紅薯粉水煮魚 #香港製造 #唧唧鮮蝦滑 #手打花枝餅#炸魚蛋 #白魚蛋

 

  

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2020年12月19日 星期六

 超可愛B.Duck防疫用品 親子防疫裝最少8折


這套禮物真係超可愛又實用!  B.Duck公仔今次化身防疫產品,可以防疫之餘又可以用上身,仲要大人、小朋友都可齊齊用!



這款 自動泡泡洗手機 令洗手變得更有趣!  之前都好想買自動泡泡機,因為可以自動出足夠分量洗手液泡泡洗手,好方便! 

 


- 用USB叉電後,即可 #無線使用!

- 海馬仔伸手至感應區後,大約1秒感應,即出豐盈泡沫,毋須接觸,方便又衛生

- 泡泡洗手機可放入任何泡沫型洗手液

- 特設兩個模式:「發聲模式」及「靜音模式」

 

海馬仔好喜歡佢嘅「發聲模式」, 因為手仔放在感應區時,機上的暖黃燈會亮起,B.Duck亦會發出Quack Quack 叫聲吐出泡泡,好搞笑!



 

 

 

另外, 親子口罩 也是超可愛,這個冬日防疫都更添色彩!B.Duck x MainettiCare 推出了三層一次性口罩

 

- 有成人、中童款,更是 #獨立包裝

- BFE、PFE 達 98%以上

- 一盒 內有5個款式,共 30 片

- 香港製造

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限時聖誕優惠‼️

 

於B.Duck HKTVmall 官方旗艦店購買產品

優惠 1: 全店貨品至少 8 折(公價品除外)

優惠 2: 多款聖誕限定套裝低至 HK$78 起

優惠 3: 凡於店內消費滿 HK$250 或以上,即可獲得精美 B.Duck 2021 年座枱月曆乙個(價值 HK$88)

優惠 4: 凡購買聖誕限定套裝,即送 B.Duck 精美環保購物袋乙個。(非賣品) 

 

*所有贈品先到先得,送完即止

 

 

B.Duck HKTVmall 官方旗艦店

https://bit.ly/2JtvgId

 

 

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2020年12月13日 星期日

 [海馬仔飲食] 親子丼


親子丼 - 這是一個超易煮的食譜,大人小朋友都啱食!  拍咗片好耐,但一直好懶整片,終於都有時間整好!

 

嚟緊會試下放多D片,希望大家支持下我哋嘅 YouTube Channel 啦~ Subscribe :)

 

YouTube: http://yt1.piee.pw/3av8tc



 

 

親子丼 (和風雞肉蛋飯)

材料

雞脾鎚 6隻

洋蔥 半個

雞蛋 3隻

紫菜 適量

白飯 2碗

 

醬汁

味醂 2湯匙

糖 1茶匙

麻油 1湯匙

生抽 3湯匙

鮮菇粉 1茶匙

水 2湯匙

 

做法

1. 洋蔥用半個,切幼絲

2. 打蛋3隻

3.滾水放雞髀鎚煲5分鐘,熄火後焗多15分鐘

4. 15分鐘後取出放入冰水內浸10分鐘,之後穿上手套手撕起肉備用

5. 熱鑊落油,放洋蔥煮,煎香後加水煮至透明,放入醬汁及雞脾肉煮1分鐘左右

6. 先加入2隻蛋,輕輕攪拌,煮30秒左右;再加入餘下1隻蛋汁,煮多10秒熄火

7. 白飯上鋪好雞脾肉、蛋、洋蔥及汁後,放上紫菜裝飾即可

 

 

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2020年12月12日 星期六

 [海馬仔大廚] 雙色Pizza


依家星期日都留在家多,我與海馬仔就整Pizza,佢唔係第一次整,所以都好清楚知道「廚房嘅規矩」☝ 
#聽媽媽指示 #洗手 #不偷食 #慢慢做

今次我哋整咗 「雙色Pizza」
一半係 #夏威夷風味 - 菠蘿、蕃茄、大蝦
一半係 #千島海鮮 - 帶子、蜆、蟹柳

自己整Pizza 最好就係可以控制食料、用料,我哋就用 #百益 嘅 欖欖油整餅底,#意式乾番茄香草醬 做夏威夷風味的醬底,#意式香草醬 調味千島海鮮的材料,焗完出來超yummy! 

百益嚴選意大利優質食材
橄欖油 - 選用頂級橄欖並新鮮壓搾,成份天然,聞落清香,煎炸炒蒸都啱用

意式乾番茄醬和香草醬均無添加防腐劑、無味精、無人造色素~ 食得健康!

 

雙色Pizza 做法

(餅底)
糖 10g
鹽 2g
酵母 3g
水 120g
中筋麵粉 200g
橄欖油 10g

(Pizza 面)
一半
意式乾蕃茄醬 適量
蕃茄粒 半個
菠蘿 2片
大蝦 3隻

一半
千島醬 適量
蜆 15-20隻
帶子 5-6粒
蟹柳 1條
香草醬 適量 (拌材料用)

面芝士:Mozzarella Cheese

1.將以上(餅底)材料放麵包機內用「麵糰」mode搓好
2.將麵糰取出搓圓,將收口位收在包底休息10分鐘
3.麵糰搓圓壓平成圓形至大約9‘
4.在麵糰上放上材料: 一半塗上一層蕃茄醬,而另一半塗上一層千島醬,之後隨意舖上材料,最後舖上芝士(最好可蓋上大部份材料) 
5.預熱焗爐至180度,入爐焗15分鐘即可

Enjoy~~

 

#Duo #Pizza #FilippoBerio #百益橄欖油 #百益 #橄欖油 #香草醬 #乾蕃茄醬

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