Merry Christmas 聖誕曲奇
Merry Christmas - 充滿聖誕氣氛的曲奇～曲奇加點裝飾，立即變得充滿聖誕氣氛!
#聖誕小花環 #聖誕樹
食譜如下
材料
無鹽牛油 100g
糖粉 45g
鹽 1g
蛋白 30g
低筋麵粉 110g
高筋麵粉 20g
抹茶粉 5g
可可粉 4g
朱古力粒 適量
裝飾糖 適量
做法
1.牛油放室溫放軟
2.放軟後加入糖粉打發至淺黃色
3.加入鹽、蛋白打發均勻
4.加入已過篩之低筋麵粉和高筋麵粉拌勻至麵團
5.取出75g麵團加入可可粉拌勻；另外的加入抹茶粉拌勻
6.放入吱袋做出不同做型
7.預熱焗爐，用160度焗20分鐘
8.取出曲奇放涼後，溶解朱古力粒再沾上曲奇面，另外隨意放上裝飾即可
#聖誕 #聖誕花環 #cookies
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