落雨無去街街，在家同海馬仔玩下玩具、自拍下，又試下整新野食～豆沙包
#不需焗爐 #不需打蛋機 #只需一個鑊
家中兩位男士～好Like ！
材料
中筋麵粉 160g
豆沙蓉 100g
油 20g
水 85g
酵母 3g
糖 20g
做法
1.將中筋麵粉、酵母、糖攪勻
2.加入油及水攪勻 （水留返少少，最後慢慢加入將麵粉黐埋一齊）
3.用手搓麵糰至表面光滑、不黏手，之後靜待15分鐘讓麵糰發酵 （大約大1-1.5倍）
4.將豆沙蓉分成6小份；麵糰也分成6小份
5.將豆沙蓉包入麵糰內，搓圓放在鑊內
包豆沙蓉
6.分開少少放每一個豆沙麵糰，之後蓋上鑊蓋再靜候30-40分鐘 （視乎天氣；熱就時間短D)
7.直接開鑊，每面煎3-4分鐘至金黃，關火再焗多5分鐘即可
建議18個月以上寶寶享用
————————————
追蹤海馬仔的飲食[食譜]，請like & follow 海馬仔成長日記
#海馬媽媽 #happycooking #海馬仔
#喜歡的請多分享 #食譜 #海馬仔飲食
————————————
請Like Facebook 海馬仔成長日記 │ 亦歡迎大家電郵聯絡我們試用產品或出席活動~
=====海馬仔Channel=====
沒有留言:
張貼留言