海馬仔成長日記

2019年7月10日星期三

[海馬仔飲食] BB蘋果批

次次海馬仔睇到我地食蘋果批都想食一份，但我唔想佢食禁多，於是整左 BB版蘋果批，以麵包做皮加烤焗，味道一樣yummy~

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BB 蘋果批

方包 3片
蘋果 1個
檸檬汁 ¼個
肉桂粉少許
糖 18g
牛油 12g
蛋液少許

做法
1.把蘋果去皮切粒，粒粒size按個人喜好

2. 蘋果粒加入檸檬汁拌好

3. 開中火，加入蘋果粒、牛油、糖煮至軟化，之後加入肉桂粉煮多2分鐘，放涼待用 (如蘋果煮到無水，可加入少許水再煮多一陣先加肉桂粉)

4. 方包壓平，放入蘋果蓉，四邊掃上蛋液

5. 用叉壓邊，反轉另一邊壓多一次

6. 之後用刀在包上切開2刀，再掃上少許蛋液

7. 放入焗爐以180度焗10分鐘至金黃色即可

建議最好即日食～ 18個月以上寶寶享用

依家可以自己食哂成個啦～

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2019年7月10日星期三