2019年2月15日 星期五

[海馬仔飲食 第39回] 羅宋牛尾湯


最近海馬仔都係跟爸爸媽媽一起食飯,要做大人!海馬仔嘴仔都好尖?! 這個 羅宋牛尾湯 無加好多調味料或者香料,你可以話題唔係正規的羅宋牛尾湯,但起碼適合小朋友飲~


材料
椰菜 半個
西芹 半棵
紅蘿蔔 1/2條
蕃茄 3個
牛尾 5-6塊
茄汁 4湯匙
鹽 少許
英粟粉 少許


做法
1.將牛尾撲上麵粉



2.在煲中燒熱加油,將牛尾煎至兩面金黃後,盛起。


3.在同一鑊中加入牛油煮熔,加入紅蘿蔔、西芹、椰菜炒至軟身
4.加入番茄汁,再與蔬菜拌勻


5.放回牛尾,加水8碗


6.煮3-4小時至牛尾軟身,加鹽調味


#返工前煲落 #放工返去煲多陣有得飲
#海馬媽媽 #happycooking #海馬仔 
#喜歡的請多分享

建議24個月以上寶寶享用
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