整完牛奶軟包後⋯⋯終於有時間整埋朱古力軟心包啦! 出爐超香，超濃朱古力味！好邪惡呀！今次終於引到海馬仔追食!
食譜 第65回
材料
無鹽牛油 20g
糖 25g
鹽 2g
酵母 3g
朱古力奶 140g
高筋麵粉 185g
可可粉 15g
餡料：朱古力粒 少量
裝飾：高筋麵粉 少量
做法
1.將以上材料放麵包機內用「麵糰」mode搓好
2.將麵糰取出，分6份，大約50-55g一個波波
3.將波波搓圓，將收口位收在包底
4.放在牛油紙上整齊排列，每個麵糰之間留有約2cm的空間，蓋上保鮮紙發酵約1小時
5.麵糰拍平，搓成長條形，其中一邊搓得尖一點
6.用木棍擀成30cm左右，鋪上適量的朱古力粒，然後由厚的一邊捲起來
7.麵糰放於鋪好牛油紙的戚風模，再發酵多40分鐘
8.預熱焗爐，入爐前在包上灑少許高筋麵粉，再以180度焗16-18分鐘
做咗2個shape - 一個波波包; 一個蛋糕形
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