簡單的親子共食料理 - 開心5色焗通粉,做法easy,有營又好味,色彩繽紛,食起來都開心D☺️
#加油CheerUp
食譜 第64回
材料
西蘭花
南瓜
茄醬
三文魚
芝士 (Parmesan Cheese, Mozzarella)
卡通通粉
做法
1.先煲熟通粉,約15分鐘,備用
2.西蘭花切細棵再煮至8成熟
3.三文魚切細粒備用
4.南瓜蒸熟後起肉壓至蓉
5.於焗盤內掃上少少油,放2/3通粉,之後加茄醬,盡量四邊都有醬塗上以防焗乾
6.再放另外1/3通粉,隨意放上三文魚、西蘭花、南瓜,最後放上芝士鋪面
7.放已預熱之焗爐以170度焗12分鐘(每個爐溫不同,時間可自行調整,最重要面芝士全溶)
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