海馬仔成長日記

 孕婦小孩都啱飲 - 南瓜准山腰果栗子湯

最喜歡這個「南瓜准山腰果栗子湯」可以一嘢放晒啲材料落煲就搞掂！這個湯孕婦、小朋友都啱飲，仲可以 潤肺、抗菌!
 

材料

粟米 2條
栗子 15-18粒
淮山 8條
南瓜 半個
腰果 15-18粒
水 6-8大碗
鹽 少許

 

 

做法
1.將栗子、淮山、腰果洗一洗再浸水備用
2.粟米切塊，洗乾淨備用
3.南瓜去核，切塊，洗乾淨備用
4.水滾後落所有材料，煲1.5小時；去到45分鐘時，用匙羹將南瓜壓爛再攪勻，令南瓜溶落湯更佳