冬天煲湯時間又來了,流感好強,要多在飲食中加強全家的抵抗力,昨日海馬媽媽就煲左「佛手瓜栗子粟米湯」。就過年,大家都要保重身體!
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食可
⭐️增強人體抵抗疾病的能力有益
⭐️可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能
⭐️常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力
材料
佛手瓜 2個
栗子 半斤
粟米 1條
茨實 2錢
蓮子 2錢
南北杏 2錢
小元貝 10-15粒
蜜棗 2粒
瘦肉 $30
做法
1.豬展加薑片先飛水備用
2.佛手瓜切件 ❗️最好帶手套!因爲佛手瓜中間有些黏液,好易會引起皮膚過敏❗️
3.所有其他材料洗淨,浸約15分鐘
4.加入八碗水,煲滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
建議15個月以上寶寶享用
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