食蔥聰明D? hahaha....簡單易整小食介紹。。。用餃子皮都可以輕鬆整到蔥油餅!蔥含有鈣、維生素C、B胡蘿蔔素、膳食纖維等,夾入餅中香噴噴!
材料
蔥 1棵
海鹽 適量
餃子皮 1/4斤
粟粉 少許
VIDEO睇片點整:
做法
1.先洗淨蔥,之後將之切細碎
2.在蔥碎上加入海鹽
3.將水餃皮放上葱末,再蓋上一片水餃皮,依個人口感,可堆疊2-3層
4.用麵團棍將水餃皮壓平 (如有少許出水,可塗上粟粉)
5.加少少油於 平底鑊,細火煎至兩面金黃即完成
好味 ^^
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