2020年2月4日 星期二

[海馬仔飲食] 佛手瓜紅蘿蔔粟米腰果湯 (素湯)

海馬仔無學返又無咩出街放電,一日到夜都要睇住佢!  一對一,人釘人,仲要忙訂抗疫用品又做清潔 = = 下午有少少時間,剛剛好夠煲返個湯潤一潤,幫全家打底!!!

這個「佛手瓜紅蘿蔔粟米腰果湯」無落肉 ,但加咗腰果蜜棗,出來個湯好甜,海馬仔好喜歡飲~ 個湯材料夾埋溫和又滋補,好啱依家飲!


食譜 第69回
粟米 1條
佛手瓜 2個
紅蘿蔔 1條
腰果 15-20粒
蜜棗 2粒
南北杏 約20粒
陳皮 1-2塊


1.佛手瓜、紅蘿蔔、粟米去皮切件 (要帶手套切佛手瓜,因為有好多黏液)
2.其他材料沖水洗淨
3.滾水10-12碗,加入所有材料煲1.5-2小時
4.按自己喜好加入適量嘅鹽調味即可







68回 大蒜南瓜粟米魚湯



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