是日下午茶☕️嘅包 - 菠蘿粟米魚柳包! 海馬仔話似pizza (haha) 這個包有齊我最喜愛嘅 菠蘿, 粟米, 芝士 加埋千島醬!! ^^
#日日食好鬼肥
#每日出爐
食譜 第78回
材料
（麵糰）
高筋麵粉 200g
水 130g
糖 25g
酵母 3g
鹽 2g
無鹽牛油 20g
（配料）
魚柳手指 1條
粟米 適量
菠蘿粒 6-7粒
巴馬臣芝士 適量
蛋液 適量
（裝飾）
千島醬 適量
做法
1.將以上麵糰材料放麵包機內用「麵糰」mode搓好
2.將麵糰取出，分12份搓圓，將收口位收在包底休息15分鐘
4.擀成長方形，捲起成長條形再搓長，綁成辮子，在辮子上切出一條切痕放在牛油紙上發酵約1小時
5.在麵糰上搽上蛋液，之後將所有配料平均地放在麵糰上
6.預熱焗爐，以180度焗15-18分鐘即可，出爐後擠上適量千島醬即可
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